INFORMACION NUTRICIONAL

Tamaño de la Porción 113 grs Calorías 93 Calorías de grasa 9.0 % Valor diario Total de grasa: 1gr. Grasa saturada 0.5 grs. Colesterol 55 mg. Sodio 40 mg. Total de Carbohidrato 0 Fibra Dietética 0 Azucares 0Proteínas 21 grs. Omega-3Ácidos grasos 90mg 2 % 2 % 18 % 2 % 0 % 0 %

INFORMACION TECNICA DE LA TILAPIA

NOMBRE:ORIGEN:

 GENERALIDADES

•Agua dulce y cálidas.

•Dureza por encima de 350 ppm.

•La tilapia puede ser cultivada en diferentes medios como: cultivo en jaulas, cultivo en   estanques.

•Madurez sexual: macho (4 a 6 meses), hembra (3 a 5 meses)

•El macho fertiliza los huevos depositados por la hembra en el suelo.

•Tipo de incubación: bucal   tiempo: 3 a 6 días.  Nº de desove: 5 a 8 por año Nº de huevos >100,1500 aprox.

•Vida útil del reproductor 2 a 3 años

•La facilidad con que la tilapia produce alevines la hace una buena especie de cultivo.

•La nutrición en las tilapias se basa en PURITILAPIA

 

 

•Africa.

•Cíclidos

•Oreochromis

•Tilapia roja

 

NUESTRO PRODUCTO

La Tilapia tiene una exquisita carne blanca y un sabor delicado. Su textura firme facilita su preparación ya que es un pez muy versátil que puede ser: asado, embutido, empanizado, a la parrilla, horneado, frito, al vapor, al carbón, o usado como ingrediente para sopas de pescado, y su sabor queda muy bien en salsas y marinado. Además, este producto puede ser usado como un delicioso sustituto en recetas como: lenguado, pámpano, bacalao, lobina de mar y robalo.

En esta oportunidad nuestros principales cliente son los grandes supermercados de Lima y las

grandes empresas brasileñas que mediante la Carretera Interoceánica tendrán un acceso rápido a nuestros productos

TILAPIAPERUANA ALROVALERA SAC

Somos una empresa dedicada a la producción  de Tilapia Roja integrada por personas comprometidas con la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes, que explota en forma responsable y eficiente los recursos pesqueros y que logra así beneficios a nuestros accionistas, consumidores, clientes y nuestros propios trabajadores.

Con La creacion de este proyecto se busca llevar a cabo un cultivo semi intensivo para la produción de 1080 kilogramos/ mes de tilapia roja en estanques en tierra en la ciudad de Pucallpa, especificamente en  el distrito de Campoverde.